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Reissalat mit Gorgonzola, Feigen und Schinken-Grissini

Diesmal präsentiert unsere EIFELON-Topfguckerin Ihnen einen erfrischenden Reissalat. Pikant serviert mit Gorgonzola, Feigen und Schinken.

1.9.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Gekräutertes Hähnchenfilet

Petersilie und Dill geben diesem Gericht eine frische Kräuternote. Serviert werden die in Scheiben geschnitten Hähnchenfilets mit Kartoffelpüree und Gurkensalat.

25.8.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Geschmorte Pilzköpfe auf Butterbrioche

Ob selbst im Wald gesammelt oder auf dem Wochenmarkt frisch gekauft: Die Pilzsaison beginnt. Dieses Rezept macht Appetit auf mehr.

18.8.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Jabkobsmuscheln mit Mango

Wenig Aufwand, trotzdem ein „Gedicht“: Jabkobsmuscheln mit Mango und Avokado.

11.8.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Joghurt-Torte mit Marzipan

Um diese köstliche Torte herzustellen brauchen Sie ausgefallene Zutaten und – zugegeben – etwas mehr Zubereitungszeit, aber der Einsatz lohnt sich. Probieren Sie es einfach mal aus.

4.8.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Junger Spinat mit Orangen-Lachs

Junger Spinat mit Orangen-Lachs, eine Köstlichkeit…

21.7.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Entenbrust mit Aprikosenpüree

Gibt es etwas zu feiern? Hochzeitstag oder einen runden Geburtstag? Dann sollten Sie einmal dieses Rezept ausprobieren: Entenbrust mit Aprikosenpüree.

14.7.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Roggenbrot mit Quark und Kresse

Diese Vorspeise macht einfach Appetit auf mehr. Saftige Sommerfrüchte, Senf und Quark sorgen fürs erfrischende Aroma, herzhafte Kresse rundet die Häppchen nicht nur optisch ab.

7.7.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Erdbeertraum – diesmal als Kuchen

Die Erdbeerzeit sollten Sie nutzen, um diesen Erdbeertraum auszuprobieren. Wenn es schnell gehen soll, kann der Mürbeteig auch fertig gekauft werden. Der Kuchen schmeckt köstlich, aber – Achtung! – hat es kalorientechnisch in sich…

30.6.2017 • Leben • Eifel [rm]
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Erdbeer-Charlotte

Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Kombiniert mit Marzipan, Joghurt und Sahne entsteht aus den Früchten ein köstlicher Nachtisch.

23.6.2017 • Leben • Eifel [rm]

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